Artykuł zrealizowany przy wsparciu serwisu poradniki.org.pl
Jeśli zastanawiasz się, jak zrobić foremki do pierników, nie jesteś sam. Proces jest stosunkowo prosty, a jeśli zastosujesz się do kilku podstawowych wskazówek, możesz być na dobrej drodze do posiadania pysznego smakołyku. Wymienione poniżej są kilka przydatnych wskazówek, które pomogą Ci stworzyć piękne dekoracje z piernika. Po przeczytaniu poniższych wskazówek, jesteś gotowy, aby zacząć! W końcu chcesz mieć pewność, że Twoje piernikowe kreacje są idealne!
Aby zacząć, zdobądź swoje zapasy. Będziesz potrzebował desek do pieczenia i silikonowych form do domków z piernika. Te formy są w trzech częściach, w tym dach i boki. Będziesz również potrzebował arkuszy do pieczenia. Użyłem stosu desek do pieczenia ciast, co było idealne dla mojego domu i podwórka. Kiedy już zmontujesz swoje formy, po prostu wypełnij je roztopioną czekoladą i udekoruj posypką. Zachowaj dodatkowe deski do pieczenia dla przyszłych projektów pieczenia.
Wtedy rozwałkuj każdy kawałek ciasta na kulkę. Rozwałkuj każdy kawałek tak, aby był nieco większy od pozostałych trzech kawałków. Upewnij się, że wciskasz się w cienkie krawędzie formy, ponieważ to one nadadzą Twojemu gotowemu piernikowi najdelikatniejsze krawędzie. Następnie trzepnij foremką o blat, aby ją poluzować. Grawitacja zrobi resztę! I tak po prostu, jesteś gotowy do rozpoczęcia pieczenia.
Następnie, przygotuj ciasto na pierniczki. Pamiętaj, aby nie przesadzić z ilością ciasta, ponieważ możesz potrzebować więcej niż zaplanowałeś. Zacznij od ubijania masła i brązowego cukru razem, aż będą jasne i puszyste. Po dodaniu jajka, wymieszaj melasę z jajkiem, a następnie dodaj mieszankę mąki. Dodawaj po trochu, aż powstanie spójne ciasto. Wyrabiaj ciasto, aż się połączy. Gdy już to zrobisz, podziel ciasto na dwa krążki i schowaj do lodówki.
Po upieczeniu pierniczków w foremkach, pozwól im wyschnąć przez noc. Po tym czasie możesz je udekorować cukrem i innymi materiałami dekoracyjnymi. A kiedy ciasto na ciasteczka wyschnie, możesz użyć resztek ciasta do zrobienia zabawnych kształtów i ozdób. Na koniec możesz upiec kilka tradycyjnych pierniczków i zjeść je! Ale zanim to zrobisz, nie zapomnij schłodzić ciasteczek i foremek przez co najmniej 30 minut.
Gdy ciasto na pierniczki jest gotowe, możesz przystąpić do przygotowania foremek. Najpierw wysmaruj lub oprósz mąką swoje foremki. Posmaruj je mąką, aby uniknąć przywierania. Następnie włóż foremki do ciasta i mocno je dociśnij. Następnie użyj okrągłego lub karbowanego wykrawacza do wycinania ciasteczek. Po zakończeniu tego procesu, jesteś gotowy do pieczenia ciasteczek. Możesz je przechowywać w temperaturze pokojowej przez 8-12 godzin. Po tym czasie oprósz lekko mąką zewnętrzne strony foremek, aby się do nich nie przyklejały.
Podobne tematy
