Niezależnie od tego, czy chcesz użyć jej w sałatce, czy w pieczonych ziemniakach, istnieje wiele sposobów gotowania fasoli z puszki, które wzmocnią jej smak. Najczęściej spotykane rodzaje fasoli w sklepie to fasola czarna, fasola pinto i fasola cannellini. Poniższe wskazówki pomogą Ci w pełni wykorzystać możliwości Twojej fasoli.
Najpierw należy całkowicie odsączyć fasolę. Następnie możesz je wypłukać, aby usunąć wszelkie pozostałości aromatu z puszki. Po opłukaniu, połącz fasolę na patelni z roztopionym masłem. Dopraw solą i pieprzem do smaku i gotuj, aż fasola będzie miękka, a płyn zostanie odrzucony. Zastąp wyrzucony płyn około 1/2 szklanki bulionu lub wody. Dodanie tłuszczu może sprawić, że fasolka będzie miała lepszy smak.
Innym sposobem gotowania fasoli z puszki jest jej usmażenie. Możesz dodać bekon do fasoli dla dymnego smaku i możesz dodać czosnek dla włoskiej atmosfery. Można również dodać cebulę dla smaku cząbru. Na koniec możesz dodać ser, aby nadać fasoli dodatkowy smak. Asiago jest najlepszym wyborem, ale każdy rozdrobniony ser będzie odpowiedni. Jeśli chcesz dodać trochę kremowości, możesz dodać kwaśną śmietanę.
Możesz również ugotować fasolę z puszki w bulionie wołowym. Aby uzyskać dymny smak, możesz dodać boczek lub chorizo. Jeśli nie masz tych składników, możesz również dodać bulion wołowy lub bulion z kurczaka. Możesz gotować fasolę na średnim ogniu przez około 10 minut. Następnie możesz zostawić je na chwilę, aby się gotowały, aż będziesz gotowy do podania. Pozostały płyn będzie pełnił rolę wywaru. Następnie możesz przechowywać fasolę w torbie Ziploc przez okres do sześciu miesięcy.
Możesz przygotować fasolę w puszce w wolnowarze lub Instant Pot. Aby to zrobić, musisz upewnić się, że fasola jest dobrze odsączona, a następnie musisz ustawić temperaturę na wysoką. Następnie będziesz chciał przenieść fasolę do szklanego naczynia do pieczenia. To jest zrobione na środkowym stojaku w piekarniku. Następnie będziesz chciał je gotować przez około 30 minut.
Innym sposobem na fasolę w puszce jest gotowanie jej w sosie pomidorowym. Możesz dodać świeże zioła, aby uzyskać dodatkowy wybuch smaku, a także możesz dodać czosnek, aby uzyskać autentyczny włoski smak. Możesz również dodać całe nasiona do swojej fasoli, aby uzyskać dodatkowy impuls smakowy. Jeśli nie masz świeżych ziół, możesz dodać czosnek w proszku lub rozgniecione całe ząbki czosnku. Możesz również dodać do fasoli odrobinę sosu Worcestershire, aby nadać jej dymny, pikantny smak.
Możesz też zrobić od podstaw fasolę zapiekaną. Jest to wygodny sposób na ugotowanie fasoli i jest łatwy do wykonania. Będziesz potrzebował naczynia do pieczenia, które jest co najmniej o pół cala głębsze niż twoje puszki. Będziesz też potrzebował podwoić lub potroić przepis. Musisz również podgrzać olej i doprawić fasolę solą, pieprzem i czosnkiem w proszku.
Podobne tematy
